Ghee & Oil
Original Organic Honey
Nuts & Dates
Organic Dryed Fish
Organic Oil
Rice, Pulse
Super Foods
Sweeteners & Dairy
18%
ছাড়
সুরমা শুটকি 1 kg
৳1700
৳1400
প্রোডাক্ট কোড : P0186
বিস্তারিত
সামুদ্রিক সুরমা শুটকি তার চমৎকার স্বাদ এবং পুষ্টিগুণের জন্য শুটকি প্রেমীদের কাছে অত্যন্ত জনপ্রিয়। নিচে এর একটি বিস্তারিত বিবরণ দেওয়া হলো:
বৈশিষ্ট্য ও গঠন
সুরমা মাছ মূলত সামুদ্রিক মাছ, যা দেখতে অনেকটা লম্বাটে এবং রূপালী রঙের হয়ে থাকে। শুটকি করার পর এর রঙ কিছুটা ধূসর বা কালচে আভাযুক্ত হয়। এর প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলো হলো:
- কাঁটা কম: এই মাছের মাঝখানে একটি মাত্র প্রধান কাঁটা থাকে, যা খাওয়ার সময় বেশ সুবিধাজনক।
- মাংসল প্রকৃতি: সুরমা শুটকিতে মাংসের পরিমাণ বেশি থাকে, তাই এটি বেশ চিবিয়ে খাওয়া যায়।
- আকার: সাধারণত মাঝারি থেকে বড় আকারের সুরমা মাছ শুটকি করা হয়।
স্বাদ ও ঘ্রাণ
অন্যান্য কড়া গন্ধযুক্ত শুটকির তুলনায় সুরমা শুটকির ঘ্রাণ কিছুটা সহনীয় এবং মনোরম। রান্নার পর এটি বেশ সুস্বাদু হয় এবং মশলা খুব ভালোভাবে শোষণ করতে পারে।
রান্নার ধরণ
সুরমা শুটকি বিভিন্নভাবে রান্না করা যায়:
- ভুনা: পেঁয়াজ, রসুন এবং প্রচুর পরিমাণে শুকনো মরিচ দিয়ে ভুনা করলে এর আসল স্বাদ পাওয়া যায়।
- বেগুন-আলু দিয়ে চচ্চড়ি: অনেক সময় বেগুন বা আলুর সাথে মিশিয়ে ঝোল বা মাখা মাখা করে রান্না করা হয়।
- ভর্তা: এটি পুড়িয়ে বা তেলে ভেজে নিয়ে ধনেপাতা ও পেঁয়াজ দিয়ে ভর্তা করা হয়, যা গরম ভাতের সাথে দারুণ জমে।
পুষ্টিগুণ
সামুদ্রিক মাছ হওয়ায় এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন এবং শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে। এছাড়াও এতে বিভিন্ন খনিজ উপাদান যেমন আয়োডিন, ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস বিদ্যমান।
সংরক্ষণ ও সতর্কতা
শুটকি কেনার সময় লক্ষ্য রাখা উচিত যেন তা অতিরিক্ত লবনাক্ত না হয় এবং কোনো রাসায়নিক গন্ধ না থাকে। বাসায় এনে এয়ারটাইট বক্সে রাখলে এটি অনেকদিন ভালো থাকে। রান্নার আগে হালকা গরম পানিতে ধুয়ে নিলে এর বাড়তি লবন এবং ময়লা পরিষ্কার হয়ে যায়।
এক কথায়, যারা শুটকি খেতে পছন্দ করেন কিন্তু অতিরিক্ত কাঁটা বা কড়া গন্ধ অপছন্দ করেন, তাদের জন্য সুরমা শুটকি একটি আদর্শ পছন্দ।
Order Policy
- আপনার যত প্রশ্ন আছে তা বর্ননার সাথে মিলিয়ে অথবা আমাদের কাছ থেকে জেনে পন্য অর্ডার করুন।
- ছবি এবং বর্ণনার সাথে পন্যের মিল থাকলে পণ্য ফেরত নেয়া হবে না ।
- তবে আপনি চাইলে আপনার গ্রহন করা পন্যের সম মুল্যের বা বেশি মুল্যের পণ্য নিতে পারবেন (যে টাকা বেশি হবে তা প্রদান করতে হবে ) । কম মুল্যের পণ্য নেয়া যাবে না ।
- পণ্য আনা নেয়ার খরচ আপনাকে দিতে হবে।
- যে সকল পন্যে ওয়ারেন্টি আছে তার ওয়ারেন্টি সার্ভিস আমরা প্রদান করবো। তবে কিছু কিছু ক্ষেত্রে পন্যের ব্রান্ড আপনাকে সার্ভিস প্রদান করবে তবে সে ক্ষেত্রে আপনার নিকটস্থ সার্ভিস পয়েন্ট থেকে সার্ভিস নিতে পারবেন।
- পণ্য সার্ভিস করতে যাওয়া আসা বা পাঠানো এবং রিটার্ন করার খরজ আপনাকে বহন করতে হবে।
- ১০০% নিশ্চিত হয়ে অর্ডার করুন, কোন কিছু জানার থাকলে কল করুন। Hotline : +88 01798201700
Reviews (0)
Get specific details about this product from customers who own it.
This product has no reviews yet. Be the first one to write a review.
.jpg)
